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Zertifizierungen

Käse, sprühgetrocknet

Herstellung

Sprühtrocknung, wobei ein sehr feines Pulver entsteht.

Verwendungsmöglichkeit

Käsesoßen, extrudierten Käse-Snacks, Käsecremes und Teigwaren. Das Pulver kann auch mittels der „Slurry-Methode“ auf z.B. Chips oder mittels der „Dust-on-Methode“ auf warme Snacks aufgenebelt werden.

Lieferbar in

Standardprodukt SV 40.

Auf Anfrage auch in den Varianten

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Oder rufen Sie uns an: Georg Fles GmbH - Hamburg - +49 (0)40 880 1583.