
Herstellung
Sprühtrocknung, wobei ein sehr feines Pulver entsteht.
Verwendungsmöglichkeit
Käsesoßen, extrudierten Käse-Snacks, Käsecremes und Teigwaren. Das Pulver kann auch mittels der "slurry-Method" auf z.B. Chips oder mittels der "dust-on-method" auf warme Snacks aufgenebelt werden.
Lieferbar in
Standardprodukt SV 40.
Auf Anfrage auch in den Varianten
Edamer
Gauda
Cheddar
Gorgonzola
Blue Cheese
Emmentaler
Typ Parmesan
Mozarella
Camembert
Haben Sie Fragen zum Produkt ?
Über diesen Link kommen Sie zu unserer Kontakt-Seite.
Oder rufen Sie uns an: Georg Fles GmbH - Hamburg - +49 (0)40 880 1583.